2017年11月20日 星期一

17-1105 用自然的角度看林家花園@王老師上課筆記分享

再度當ASUS的屁蟲來到林家花園
王老師今天的課程是在這裡用自然的角度看歷史建築
林家花園的正式名稱為林本源園邸

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上網先查看一下林家花園的歷史
林家在台灣的起源應是林應遠在清乾隆時期從大陸來到台灣淡水開始
之後他的兒子林平侯渡海來談尋找父親
開始經營米商,也開始累積財富
之後再經營起台灣鹽業
奠定家業

林平侯有五個兒子
分別建立『飲、水、本、思、源』五個家號
其中本家和源家最為突出
所以又以『本源』為總家號
並在板橋地區興建三座大院
而後再興建花園作為款待官員、文人


兩家的後代林維源、林為讓持續拓展前兩代的家業
並拓展土地開墾
也因此成為台灣首富

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目前可以參觀的是園邸
林家住的大院尚無開放參觀

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課程開始~我們先在大門左側的榕樹下
這裡要來看建築材料
林家是台灣鉅富
使用的建質材料自然不會太寒酸
不過當年交通也不方便
所以選用的石材也不會是遠渡重洋而來

先看外牆
左側外牆和右側外牆遠看就不太一樣

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細看就很明顯
下圖是老師身後的細砂岩

王老師說:
「石牆是當年被富人很常選擇的材料,
不過時期也有所區分,
砂岩為沉積岩的一種,
細小的沙子是主要結構材料,
沙子間的空隙需要靠膠水』來固定,
自然界常見的膠水有石灰、瓷土、鐵鏽、石英等。

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另一側的沙子顆粒就明顯大得多,
那要選擇大顆粒的還是小顆粒的好呢?
如果要當作住家外牆,
要選大顆粒的~堅固耐用,
如果只是當花園外牆,
粗的、細的都可以。

但是板橋哪來的堅固沉積岩?
「粗的砂岩是從北投唭哩岸、軍艦岩來的,
細的砂岩是從內湖白石來的,
當時陸運不發達,
而且石頭重阿! 那怎麼運過來?
船運
基隆河和淡水河就在旁邊啊!」

老師希望用地理概念去引導大家思考
不要去死背

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林家當年的勢力有多大多廣?
從前面的資料可以知道
林家三代除了經營米、鹽商之外
後期已經做到土地了
以當時的時代背景
林家的財勢、人勢與官方交情等
土地大到無法想像

公館聽過沒?
公館是林家收地租的辦公處,
北投有公館,
台北有公館,
宜蘭也有公館,
苗栗還有個公館,
這四個公館都是林家收地租辦公處,
你看看這土地有多大、多廣,
這些公館裡養著數千人,
養這些人要幹嘛?    要打架,
以前林家要跟陳家搶水權,
要跟原住民和客家人搶地權,
所以要養這麼多人。」

走進林家花園的入口處後
先看到的是長長的小路
小路旁種著樟樹

「樟樹為甚麼叫樟樹?
你看看樹幹上的紋路?
樹皮凸出來就像一個個印章一樣。」

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小路兩旁鋪著白白、圓圓、扁扁的大理石
「這些大理石從哪裡來?
台北沒有大理石,
這些大理石都是從花蓮來的,
但是這些石頭大小都差不多,
所以是挑選過的,
也顯示出富家人的氣度。」

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在這棵榕樹下擺了幾張石椅子
其中有一張吸引了老師的注意
深色的石頭
在台灣,深色的火成岩大多是玄武岩
不過台灣本島的玄武岩很少
因為玄武岩的形成是稀岩漿冷卻後形成的
甚麼是稀岩漿?
就是流動性高的岩漿
多是海底火山噴發出來的岩漿
例如:澎湖群島

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老師說這是一顆從澎湖來的、很古老的玄武岩
表面還有氧化鐵

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園內有很多涼亭
有三腳的、四腳的、六腳的也不少
但是這個亭子四周都被圍起來了
怎麼進去?
原來這不是給人

老師說:「涼亭的用途是甚麼?
為甚麼花園要有這麼多涼亭?
文人雅士時間多,也懂得欣賞,
涼亭就是要你』,
停下來欣賞,停下來思考。
現代人生活忙碌,
常常忘了停下來欣賞稀鬆平常的美。」

「這個亭是個巨大鳥籠,
文人要養甚麼?
一品養仙鶴,
二品養金雞,
三品養孔雀,
以林家當時的地位,養的是金雞。」

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「文人要停、要養鳥,還要懂得賞石,
賞石是有要點的
石頭要瘦、有洞、要透、更要皺,
所以這一堵牆就是完美呈現林家的賞石品味。」

這是一堵由石灰華砌成的牆
中間充滿著孔洞和皺摺
石頭間沒有完全黏合
可以直接穿透看見對面的東西
這就是所謂的透

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文人還要幹嘛?
賞魚兼看戲

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花園內有好幾座大小池子
這兩座小亭子相望著
對面寫著將出、相入
原來對面就是個戲台子

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小院子裡的榕樹旁的直立石頭再度吸引老師的注意
首先『瘦』完全命中當代文人喜好


「這顆石頭應該是壓艙石,
從他的紋路我就知道他不是產自台灣的石頭。」

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「石頭上有長條的黑色線條,
兩兩間格是很平均的約兩公分,
這是一顆花崗石,
花崗石有三種,深色的、淺色的和一條一條的,
這就是第三種一條一條的『花崗片麻岩』。

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花園內處處有小空地
據說是給作客的客人有活動的空間
每個空地都至少有一株大樹
透過大樹的蒸散作用吸收了空氣中的熱
就成了天然的冷氣機

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這間宅子是花園裡最大間的
應該就是給官位最高的客人使用
以當年林家的地位
這裡拿來招待巡撫等級的官員也是恰到好處

有錢人就是懶
這間大宅子對面的亭子就是戲台

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跟剛剛的戲台子一樣
不過這裡多了一幅『開軒一笑』
究竟是誰開了軒又一笑?


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「有錢人看戲是不用出門的,
只要把窗戶打開就可以看戲,
看戲當然要笑開懷。」

所以開軒一笑指的是戲班子表現的好
讓欣賞的客人願意打開窗戶看戲
而且還能看得哈哈大笑

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最後我們來到這個宅子

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宅子前的廣場周圍的矮牆上
你有看到甚麼嗎?
有蝴(福)蝶
有蝙蝠(福)
有書卷
有圓(圓滿)形的拱門
處處充滿文人造景的建築意象

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文人做事講求優雅
湖畔旁的小塔可不是燒經爐
這是文人寫不好的文卷燒毀的爐子
既然是文人
就不能揉一揉丟掉
要用燒的歐!

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四腳亭、五腳亭、六腳亭處處可見
不過這裡還有三腳亭
主要會坐落在角落
在建築觀念上也是一種彌補角落無法利用的巧思

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今天老師上的不全然是自然課
還包括了歷史課、社會課
用不同的角度來看歷史
會讓歷史更加鮮活有趣

這是我第一次來到林家花園
用自然的角度來看建築
體現當代富人家思維
相當有趣!

不過因為下午還有其他課程要繼續
所以沒時間再細細參觀
下次再找時間來好好了解林家花園的建築之美

2017年11月18日 星期六

17-1113 吳家土包子快閃蘇州城 (下集)

五星級飯店的床果然不同凡響
超級撐腰的
躺上去就好像有幾十雙手在支撐著身體的各部位
不會有任何被壓迫等不舒服
出現了好久不曾發生的一覺到天亮

從飯店到公司大約30分鐘車程
抓九點以前到公司
還需要享用悠閒的早餐
所以以七點起床算是很適當的時間

一早起來用遙控拉開防UV的落地窗簾時...
這天氣...打回原形了

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飯店早餐沒有意外地提供自助餐式
該有的都有
西式、中式也都有
可惜肚子容量不爭氣
所以一盤沙拉跟一盤燒賣、炸物後就投降了
點了一杯咖啡
挖...好酸

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7:20的人客還不多
東西方人數參半
大約只坐滿兩成
整體空間感還挺舒服的

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在餐廳門口發現這塊板子
研究了一下才知道~原來是"擁擠程度"時刻表
中國最多的就是人
飯店建議早一點或是晚一點的時段人比較少
適合用餐

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回房間準備一下~要去上班了

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這就是昨天開幕的....文化村?渡假村? (現代廣場)

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長毛地毯讓整體顯得價值不凡

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門口的計程車招呼站
有專人幫忙叫車
此時也可以發現在台灣被部分使用的app叫車服務
在中國是很普遍的
而且中國喜歡分等級
搭高鐵有分VIP、一等、二等座位
計程車也有分車輛等級

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飯店門口的旋轉門告訴我們不要急
急也沒有用
走太快會撞到玻璃或是被夾在門縫間就糗了

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到達UL在蘇州的辦公室了~這裡稱為美華公司

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大廳部分可以稍微介紹一下
裡面就是機密不可外洩了
蘇州分部相當氣派
佔地之大不是台北可以比擬的 (差不多是台灣三個辦公室總合吧!)
但是建築本體並沒有用到全部空間
旁邊還有花園呢!
四層樓的空間為了符合綠建築要求
在建築中間還有天井廣場的設計
地下一樓還有媲美賣場停車場的停車空間

不過雖然如此
這大廳顯得有點不夠大器

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狹長型的大廳展間

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突兀的玻璃隔間

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很像在走迷宮

內部門禁森嚴相較於台北公司就有過之而無不及
搭乘內部貨梯還要刷卡加簽名
不可以帶個人包包進實驗室等
但是實驗室內的5S及物品放置空間規畫得相當明確
看到不高於兩公尺的樣品置物架真是羨慕
充分展現土地廣大的氣派
雖然是同一家公司
但是彼此可以學習的地方還相當多

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從公司窗戶就可以看到陽澄湖
這個只出現在我人生地理課本的名詞
終於出現在我眼前

中午午餐過後
蘇州同事說要帶我們到附近陽澄湖環湖一下
"走去嗎?"
忘記是誰問的,但一定不是我

陽澄三湖 

陽澄湖有區分陽澄湖、中湖、西湖三個部分
其中中湖又有大小之分
而這次我們只逛了小湖
時速七十左右開了半小時才繞完

環陽澄湖中湖

途經一處景點-重元寺
下來晃一下
這一兩天看到許多電動車
在停車場就有這種充電站
台灣也有
但是大多是閒置,而使用率超級低

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這一處顯得清幽
外加天氣涼爽
顯得格外舒服
(對~我就是喜歡人少的地方)

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好乾淨的環境
我就像個土包子在後面一直拍照
最近在上自然課程
對於季節性的植物變化特別敏感

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在蘇州這一區域最常見到的街樹就是樟樹跟銀杏
雖然單調
但是也顯得整體及數大就是美

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外加這個季節的銀杏是呈現金黃色
一整片看起來就超有黃金城的感覺

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這就是重元寺了
不過進去要買票
外加我們也沒什麼時間逛
所以就遠遠眺望就好啦~
這裡還可以遊湖
旁邊有業者在招攬生意

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繼續開車環湖
前方出現一尊大神像
兩位蘇州同事似乎也沒來過這地方

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兩人討論著前人的說法
"這尊不是媽祖,因為媽祖不管湖泊,
這尊是武則天,因為他崇信佛教,
所以才會有這樣的手勢"

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進入深秋
此時正好是陽澄湖知名大閘蟹盛產的季節
旁邊的餐廳各家都掛出大閘蟹招牌
晚上的聚餐會有大閘蟹出沒嗎?
雖然我個人不愛吃蟹
但是看看也不錯
我們拭目以待

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我覺得中國路標很有趣
很整齊很清楚

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不會讓你不知道你在哪裡

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回公司繼續打拼之後
晚上蘇州開始下起雨來
冷冷的冰雨打在身上
真的有冷的感覺了

這一家看起來還不錯
給了我們一間小包廂
來到蘇州當然要吃蘇州菜
不過說起來有趣
同桌人大多不是蘇州人
也不清楚蘇州特色菜是甚麼
也呈現出大陸大城市裡有許多離鄉背井的打拼人

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中午環湖時看到的大閘蟹~這裡沒有
所以這次挺定沒機會親眼欣賞他的生動風采

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這間小包廂還挺有味道的
中國人聚餐一定要喝酒嗎?
這一晚就開了兩瓶48度的白酒
說起酒,中國同事們人人都有一套學問
因為本人不(能)喝酒
所以通是幫我叫了一壺沒聽過的熱玉米汁
甚麼是玉米汁?
其實...就是打成醬的不加蛋玉米濃湯啦

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松鼠魚
據說這是蘇州名菜
於本身不是重點
把魚切成一樣大小的尺寸、裹粉後
再入鍋油炸到澎起來才是賣點

這一桌六人吃到撐~才七百多人民幣,約台幣三千多
真划算

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聽同事說~在中國跟客戶吃飯是不醉不歸
而且還會很晚歸
凌晨一兩點是正常的
跟同事吃飯就不會那麼晚
幸好~中國的第二晚也是最後一晚
我還想好好享受一下這個夜景
同行的CHRIS已經喝醉去泡澡了

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第三天早上~天氣更差
已經看不到對岸了
昨天我的工作已經完成
不過CHRIS的還沒
所以我們還是要進公司

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不過今天用餐地方不太一樣
這裡是VIP區
為甚麼今天變VIP
我們也不清楚
這趟有兩次莫名其妙的被升等
第一次是入住時~
訂房是由CHRIS去訂的
因為他周六就從杭州移動到蘇州
只是他訂錯日期~訂到下個月
不過飯店櫃台也相當給力幫忙打遍附近的住宿幫忙詢問
最後在三更半夜找到一家要價一千多的五星級飯店
禮拜天一早他再回到洲際飯店
也因為洲際飯店是我們公司簽約的飯店
所以兩人房住宿只有八百
還意外升到10樓
今天又意外升到VIP用餐區
究竟是為何? 我們也不知道

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至於餐點有甚麼不同?
我也看不出來
應該一樣吧
只是...位置高的點

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拿鐵咖啡跟昨天的黑咖啡一樣很酸
不過拉花是工作人於現場拉出來的歐

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回到房間整理最後的行李~要退房了
此時屋外的風景真是....#$%^&
據說這就是蘇州應該要有的天氣狀態

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準備check out

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這兩三天最大的感觸就是路面和交通建設
台北市台灣的首都
路面之差應該可以稱上世界奇觀
雖然三不五時就有路平專案
但是路平後在開挖的機率實在高得離譜
看看蘇州的平面和高架路面
就覺得汗顏

在蘇州
即便是上班時間
也不會看到汽機車爭道的狀況
(只會看到汽車跟汽車爭道)
各走各的道路
下雨天~交警還有傘可以撐
路面清潔人員穿戴的服裝都是統一服裝

路旁橫向的路名標誌可以隨時知道自己在哪條路上
不用非到路口才能知曉

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電動機車的普及也真的很嚇人
不過可能跟地型有關係
這裡的電動車都台灣的一般通勤電動車
但是台灣三不五時就要上下山
一般通勤電動車根本不夠力

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這麼大片又統一的路標很霸氣也很清楚
可能蘇州沒什麼颱風才能這樣做吧?

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不論是計程車(出租車)或是公車(公交車)站牌
都有"文明在我"的標語
甚至含有發揚民主的標語
真是讓我迷惘了...中國在推行民主?

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這樣的標示在台灣也有
不過缺乏統一性

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近中午離開公司前往蘇州火車站
司機人很好的載我到南站售票口
這裡人很少
離開了五星級飯店及同事圈
就要開始進入中國普遍的臭臉文化了
賣票的~算了
買的到票最重要

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有了第一天的經驗
我知道要看右上角的檢票敘述去找入口

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也因為提早了點
所以可以悠閒地走在火車站

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邊看標示邊漫步

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問題是...到處都是地鐵標示
沒看到火車入口標示
越走越急...找了個人問...他也不清楚
再找警衛問...他只回我"樓上"

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殺到樓上去
也沒看到相關指示
所以再找個人問
他只比了個方向給我

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沿著方向走去~終於在"蘇州站"下方看到入口~
怎麼這麼不起眼啦~~

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來到入口要準備安檢了
安檢速度慢沒關係
但是...大叔們~可以把菸熄了嗎?

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每次通過安檢都會有鬆一口氣的感覺
不是因為我帶了甚麼違禁品
而是怕被刁難的話會趕不上車子

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終於在開車前半小時到達檢票口

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蘇州站的列車線不算多
所以剪票口也不多
幸好不用像在虹橋那樣狂奔

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還有時間去東張西望一下

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之前聽說中國高鐵和飛機很常誤點
幸好都沒有遇到
準備要進入了
中國坐車要過好幾關
剛剛進了安檢
現在準備要進剪票口

在台灣只要買了票就可以進去
沒人管你的車何時才會到
但是在中國是有嚴格把關的
像下一列車是G7159
買G7131的票就進不去
在列車進站前十分鐘左右電腦系統會開放讓買票的人進入
如果有delay就會自動延後開通時間
我就剛好遇到開放到一半
如果系統回報列車delay 6分鐘
所以電腦又把門禁開啟
所有人全部停下來等滿那六分鐘後才又再度開放
還挺先進的嘛!!

至少~你不會搭錯車

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雖然說蘇州的列車線不多
但是那是跟虹橋比
跟台灣比的話~這裡也太多月台了吧!!

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二樓進站就是往中間月台

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只是大家一進站
立刻把菸點起來
又是陣陣煙霧
蘇州的霧霾會不會跟吸煙有關啊??

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和諧號

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復興號(大概吧?)

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感覺起來中國高鐵艙內的質感比台灣高鐵優一點

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到站了
要開始進入戰鬥模式

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這次可以放慢腳步四處張望一下
在這一站的目標是要搭上10號地鐵前往虹橋第一航廈
現在還不到一點
我的飛機是四點多的華航CI202
所以可以慢慢看

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這裡有超多吃得買的
如果真的吃飽撐著
可以來這裡逛上一整天
據說這裡大到還有高爾夫球車可以當接駁車

原本還有錄一段買地鐵票的操作影片
可是當時後面有人
所以緊張中錄倒了

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離開人滿為患的虹橋車站後
緊接的來到人煙稀少的虹橋第一航站
有了第一天的經驗後
今天走起來真是順暢無比
一切都在掌握中的感覺真爽

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第一航廈真的很迷你耶
第一天從左側往蘇州方向前進
今天從右邊作安檢進入
連接送機的人都要做安檢耶!

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一方面排安檢一面盤算待會要吃甚麼
旁邊有一間PIZZA店和肯德基
樓上應該有不少東西吧....?

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華航櫃台在二樓B區
離登機還有兩個多小時
現在櫃檯還沒開工
好吧~先去找吃的

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繞了一圈發現這裡居然沒什麼吃的
只有一家沒有座位的咖啡廳和非食物類的店

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來回走了兩趟確定沒有其他店家後
似乎只能到一樓去吃了

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這一個航廈有韓國、日本、台灣、港澳和中國的飛機

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到了樓下決定試試看中國的肯德基跟我們有甚麼不一樣
號碼牌剛好是1234
這是好運的徵兆嗎?
中國肯德基的選擇好少
單點價格又好貴
折合台幣差不多要將近100元

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等到漢堡也沒座位
所以就上樓找地方坐
結果看到華航開始check in了
所以想說先弄好在慢慢享用
結果check in後就鬼迷心竅的走進海關

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把漢堡塞進腰包裡
顯得更沒那麼價值了
又是中國公民的行列
一回生二回熟

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回家的心情就是不一樣
只要能回到家
就隨便他了啦~

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在安檢外的螢幕上一直反覆顯示那些東西請自首交出來
這裡的安檢就很仔細
水壺、雨傘、手機、電腦都要拿出來做檢查
全身安檢時連腳踝、鞋底都會察看

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過了安檢這關後就輕鬆了
諾大的登機大廳都還沒有人
先找地方吃完那個悲情的漢堡後
在去附近的免稅店看可以買甚麼東西回去交差
結果發現免稅店的東西都好貴
外加店員還會亦步亦趨的跟著你
幸好態度還算可以
只是沒什麼表情
但是這已經算是我在中國遇到態度最好的服務人員了 (飯店的除外)

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出境大廳有大
第一天入境時走的小通道就是下圖下面靠窗處

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這裡還有提供充電處
相當貼心

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飛機到囉~待會就要載我回家了

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你有看過入境大廳有兒童遊戲區嗎
而且還是完全開放空間的歐

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準備要開始分等級上飛機了
我是經濟艙乘客
所以等到大家都上的差不多再過去就好了

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一個半小時後就飛回松山機場
這趟旅程第一次使用預辦登機
如果對自己的位置不滿意還可以在網頁上選擇其他空位
我原本有看到一兩個靠窗的位置
但是那座位偏機屁股
為了早點下機
所以放棄那個位置
後來真是懊悔萬分
因為飛回台北時天早已經黑了
如果是坐靠窗的位置
就不需要遙望外頭的夜景了
想在那麼高的位置俯瞰台北夜景
可不是想要就要得到的!!

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下飛機到海關那蓋個入境章之後
突然間不知道要怎麼走
因為我不用等行李
所以是走在最前面
當電動門開啟的那一瞬間
看到外頭一堆等機的人
突然有點不好意思
管他的~回家了
關閉手機漫遊
準備明天上班!!

蘇州行171114_182913