2018年12月2日 星期日

18-1201 晴空萬里背後下的台北植物園@湖山自然親子社團 戶外課10

12月的第一天早晨
我們相約在國立臺灣工藝研究發展中心臺北當代工藝設計分館前集合
今天 藍天 無雲 氣溫有點熱
沒錯
都十二月了 我們還可以穿短袖趴趴走
但是老師規定 "上戶外課不可以穿短袖"
所以 今天身體的感覺是"有點熱"

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上課一開始
老師要我們觀察、感覺一下今天的天氣

『今天沒有雲、沒有風、皮膚很乾、都是藍天、有點熱,
大家觀察到的都沒錯,在氣象局稱這個為"高氣壓",
但這是不夠的,因為這名稱太簡略了。

首先我們先來了解一下甚麼是高氣壓?

同一個東西,通常會有熱"脹"冷"縮"的現象,
也會有乾"縮"濕"脹"的狀況,
所以"熱"空氣相較於"冷"空氣的體積會比較大,
"濕"空氣相較於"乾"空氣的體積也會比較大,

今天的熱是因為太陽光線直射,
氣象上的氣溫是指太陽光線照射不到時的氣體溫度,
也就是百葉箱量到的溫度,
所以今天實際氣溫是冷的,因為在陰影下就可以感受到,
這波氣團是來自於蒙古、西伯利亞地區的乾、冷空氣,
因為空氣乾、冷,所以是收縮的,會比較重,壓力會比較高,
所以 氣象局應該稱它為
"蒙古、西伯利亞乾、冷、重、高氣壓氣團"

聽到這名字就可以清楚知道它從哪裡來? 會是甚麼型態?

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有學員問到~為甚麼冷氣團南下前幾天都會下雨? 不是"乾"空氣嗎?

『這雨水是被推出來的!!

乾空氣也有分強與弱、快與慢,
高氣壓因為很重,所以它是貼著地南下,
海上的水氣就被它像推土機一樣往南直推。

如果高氣壓強一點,這一推是很猛烈的,可以把這波濕空氣推到1000公尺高,
水氣被攪的天翻地覆,小水氣變成小水滴,高空溫度低,水滴就變成小冰,
小冰很重就往下掉,一往下掉,小冰表面融化一點,又變輕了,
再被高氣壓往上推,又再度結冰,就形成一層一層包起來的冰,
最後掉下來變成"冰雹",所以這個"雹"是有"包"這字組成的。

如果推到8000公尺高,就會出現大雨,
如果只有6000公尺高,就是中雨,
如果這波高氣壓一點都不強,只能推個3000公尺高,
那就是小雨。

所以這道鋒面的降雨強不強,
要看後面的高氣壓推力大不大而決定。』


上網找一下"冰雹"的照片
就可以看到一層一層的冰雹

『為甚麼西伯利亞的空氣是乾、冷?

西伯利亞和蒙古的環境是草原、沙漠、礫漠,
年雨量很少很少,幾乎不下雨的,白天溫度高(相對),晚上溫度低,
所以岩石熱漲冷縮,碎裂成小石頭、小沙粒,
大風一吹,把小沙粒吹走,剩下石頭,所以稱為礫漠。

吹走的小沙粒隨風飛得很遠,從蒙古到內蒙古,到黃土高原,
再到黃河,因為都是沙粒,所以河都變黃的,
再流到黃海,黃海裡有種魚叫黃魚。

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老師的課都會有時事課題
最近的時事是"地震"
西伯利亞最近有強烈地震

『西伯利亞最近發生了強震,但是這是常見的,
因為阿拉斯加是位於太平洋島弧上,
板塊與板塊交界處長年都在推擠、拉扯,
所以會產生地震、火山都是司空見慣,
就像台灣東部常有地震一樣。
而這些因為板塊擠壓而形成的火山,
都是含有海底泥沙的安山岩。』




『真正特別的、重要的的是澎湖也有地震。』

民國107年11月26日 澎湖發生6.1級地震

『地震是因為地層斷裂而產生,台灣位於歐亞大陸板塊跟菲律賓海板塊交界處,
因為兩個板塊擠壓,在台灣這裡,歐亞大陸板塊形成中央山脈,
菲律賓海板塊形成海岸山脈,所以花蓮這個地方的地震非常多。

但是澎湖並不在這兩個板塊交界處,
而是在歐亞大陸板塊內,
而澎湖並不是安山岩形成的,
所以以上可以證明,在板塊受到擠壓的突起面後方是存在著凹折處,
而這凹折處一旦被折斷了,是會產生地震的,
而這折斷處會讓地函的岩漿冒出,
產生玄武岩島嶼。』


『來植物園要先了解植物園的歷史背景,
這植物園是當年日本佔領台灣時,日本人蓋的,
日本人為甚麼要幹植物園?
絕對不是為了台灣人而蓋的,像這周邊的學校,很多都是日本人蓋的,
日本人是為了他的南征大業在做準備,
為了要南征南洋國家,他要先了解南洋的植物,
所以日本為甚麼會這麼強大就是這個原因,
他為了成功,願意花大把時間和錢去做好準備,
所以他在台北這個地方移植了許多南島國家的熱帶植物,
台灣位於亞熱帶地區,很適合種植這些熱帶植物,
因此台灣是南征很棒的一個跳板。』

『"蒲葵",棕櫚科,特色是葉子很大片,而且是羽狀葉,
葉子不分枝,平行葉脈,直幹,樹幹很多節,
鬚根,所以不涵養水分。

為了行光合作用,熱帶植物不是葉子很大片,但是不多,
就是小小片,但是很多很多。
葉子對樹來說是很重要的營養來源,如果樹葉掉了,是很傷的。

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『"棍棒椰子",也是棕櫚科,為甚麼叫棍棒?
你看他頭頂這一根就知道了。

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『樹有很多的功能,為甚麼要在都市裡種樹?
因為樹可以遮陽、可以當食物、木材可以拿來做船蓋房子、
樹根可以涵養水分、防止土石流、在海邊還具有防風功能、
還可以"承塵",都市裡有很多灰塵、髒汙,樹的葉子可以去承擔這些灰塵粒子;
可以行光合作用,樹葉行光合作用的方式就是吸收陽光的熱,
利用熱將水(H2O)和二氧化碳轉換成氧氣(O2)、碳(C)和能量(葡萄糖),
所以樹葉可以吸收空氣中的熱和水,可以有效低空氣中的溫度。

光合作用的二樣化碳是由葉子打開起孔來吸收
水分是從植物的根部吸收而提供
當行光合作用時,因為氣孔打開
而使葉子內的水分散溢出來這狀態稱為"蒸散作用"
因為空氣中含有水分
而水分吸收空氣中的溫度而變成水蒸氣
所以可以使空氣中有效降溫
老師說,這降溫的程度好比冷氣機
所以~想要涼爽一點,倒不如多種點樹
葉子越多的樹,蒸散作用越明顯,例如"榕樹"

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植物園裡有許多單子葉及雙子葉植物
雙子葉植物的特色是直根系
上面多茂盛,根部就多蓬勃,
每一條根都是植物的四肢,所以要移樹,至少要一年的時間,
每隔一段時間斷一根,不然一次全斷,
你要他怎麼活?』

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南洋植物有很多學問,為了研究這些植物,
日本人還在這裡蓋了"林業試驗所",
這些南洋植物還有甚麼用途?
橡樹可以取橡膠做輪胎,打仗需要輪胎的。
熱帶植物有許多是硬木,可以做槍托。』

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單子葉植物在熱帶國家很重要的,可以吃、住、穿、經濟效益,
第一名是竹,整株都有用途;
第二名是油棕,可以做油,提煉出來的棕梠油產量比大豆還多兩三倍;
第三名是椰子;第四名是香蕉。


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"觀音棕竹"
不分枝,葉子全部從單點長出,不是對生、不是互生、是叢生
平行葉脈,葉呈長條狀

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裸子植物中的高聳針狀葉

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還有熱帶榕樹之稱的羅漢松

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從花看單雙子葉植物也很有趣

單子葉植物的花萼、花瓣、雌蕊數是3、6、9及其倍數、平行葉脈、鬚根;
雙子葉的花萼、花瓣、雌蕊數是4、5及其倍數、網狀葉脈、軸根。

由此分別,可以知道下面這個是屬於雙子葉植物,
雌蕊、花瓣和花萼都有五個。』

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生物的演化真的很有趣
有些植物的雌蕊是有黏膜
可以把花粉抓住
有些則是發展出細毛
同樣有抓住花粉的功能

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隔壁這朵花也是五的倍數

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雌蕊也是細毛

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老師被這叢像野薑花的植物吸引住

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從告示牌可得知這是紅豆蔻

荳蔻是生長在水邊的單子葉植物
屬於薑科植物,夏天開黃白花,秋天結紅色果實

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可能今年是暖冬
所以到現在還看的見紅色果實
古人把荳蔻比喻成年輕貌美的女子
所以會有"荳蔻年華"的名詞出現
遠看真像野薑花
也像月桃葉
當然阿~因為紅豆蔻就是薑科月桃屬

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這裡的小白鷺可能已經看習慣人了
所以跟人的距離相當靠近
不過 當野生動物與人類活動的界線越來越模糊時
是好事嗎?

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紅豆蔻旁惹人喜歡的小黃花
網狀葉脈+四片葉子
這就是雙子葉植物的一份子囉!

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離開荷花池旁
進入樹林區
這棵樹上的果子好大一顆

第倫桃
長得相當高大
有假枇杷之稱,葉子根枇杷葉有點像
不過果子很大顆,跟壘球差不多大
冬末春初掉果時會很危險

老師說 第倫桃可以榨果汁,酸酸的跟檸檬很像,
但是爛掉的時候會非常非常臭
大約是一百多年前從夏威夷引進的

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林間走道入口有一顆超過20公尺高的大樹
葉子很大一片
老師說這是"麵包樹"
現在才剛生果,嫩果細細長長的,之後會長的像林投、波羅蜜一樣很大一顆
聽說吃起來就像麵包的味道一樣
所以被叫做麵包樹
而麵包樹也是正式的名稱,可不是俗稱歐

以前我在淡水國小教書的時候,學校裡就有種幾棵,
那時候老師少,還要輪值夜班,晚上的時候,住附近的原住民會跑來偷摘,
在蘭嶼,麵包樹是他們常見的食物,
好不容易在北部可以發現有麵包樹,
所以常常晚上可以發現他們跑來偷摘。』

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這樹真的好高
葉子又大
當遮陽樹實在很適合

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這一條小徑的四周種滿了大喬木

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先前介紹過好幾次熱帶樹種的特色
其中支柱根和板根是重要的特色之一

熱帶氣溫和濕度都高,葉子落下後腐爛速度快
所以養分都在表土
植物為了搶養分,根就往地表發展
因此容易發生傾倒的現象
所以自然而然發展出支柱根和板根

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榕樹是指標植物之一,氣根落地後,漸漸長粗就變成支柱根,
就像行道樹被撐著棍子一樣;板根也是,可以增加樹的穩固性。

板根在蘭嶼很重要,達悟族的成年禮都要自己造船,
一艘船要四片板根,所以家長要在小孩小時候就先去圈樹,
先幫小孩訂好樹,以免長大了沒有板根可以使用。』

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熱帶雨林的樹幹上很常見到蘭科植物、蕨類等。

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但是他們不是寄生植物,只是依靠在樹上吸取陽光,
所以要靠自己演化出可以生存的利器,

像蕨類,他在綠葉下方就發展出咖啡色細長的根,
作用就是要保留雨水或空氣中的水分。

像鹿角蕨也是,
下面一大包就是他的集水器

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都市的松鼠都發展出與人共生的狀態

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這條林間小徑的終點是座落在台北植物園內的"欽差行臺"

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從欽差行臺所出的折頁中可以知道目前眼前的建築物只是當初的部分
此建築物是在日據時代被日本政府從現在的中山堂遷移過來的
此建築物是清光緒時
清朝政府為了接待到台灣視察的清朝官員的官員所建的
於清光緒18年時完工

後來在日據時期被日本人當作台灣總督府
還曾在布政使司衙門建築群廣場前舉行"始政式"
也就是日本開"始"在台灣施"政"的儀"式"
這天是在西元1895年6月17日
後來日本人又在現在的總統府蓋了屬於日人的"台灣總督府"

欽差行臺是台灣目前唯一僅存的閩式官署建築

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台灣是從劉銘傳開始有府衙門,府衙是管陽間,
管陰間的叫做城隍。』

通常一個城裡會有一個府衙,也會有個城隍
不過城隍不是拿來祭拜某人,而是是拿來祭祀的一個場所
到了宋朝開始有官辦的城隍
到了明朝開始會拜城隍爺了
只是各地的城隍都不一樣
可能是令人緬懷的前官員,也可能是地方文人雅士

鄭成功在台南建立了第一座官辦城隍,
因為台南是台灣最早建府的地方,
所以這裡的城隍也被稱為省城隍 (承天府城隍廟),
在位階上是最高的,後來清朝將台灣政治主力北移,
在淡水廳蓋了一個都城隍。所謂的淡水廳是包含整個新竹以北的台灣,
所以這個"都城隍"是蓋在新竹,也就是現在的新竹城隍廟。

後來政治主力繼續往北移到台北
由因淡水廳分治而在武昌街蓋了一間"台北省城隍廟"
後來日軍佔據時被搗毀
因此移到現在松山附近,也就是現在的"霞海城隍廟"
原武昌街的信眾也在原址再蓋起"台北府城隍廟"
不過台北省城隍廟和霞海城隍廟都屬於民間建立的
和前面的官頒布的承天府城隍廟、新竹都城隍廟等級不同

參考資料:故事 寫給所有人的歷史

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在這樣的典型的閩南建築內
老師也介紹了地基、柱、柱珠和礎
不過剛好下一篇"汀洲會館-鄞山寺"有更詳細的介紹
所以就留到下一篇吧!!

下一篇~我們來到淡水鄞山寺
當年的淡水有點像上海灘
聚集了很多討生活的移民
有錢的來賺錢,沒錢的來掙錢
人一多就會聚集在一起訴訴思鄉之苦
跟現在的外勞、新住民有點像
所以有就漸漸形成會館
汀洲會館就是這樣形成的

汀洲是位於潮州韓江上游的一個地方
是台灣客家人的發源地之一

下一篇~敬請期待...

2018年11月30日 星期五

18-1125 湖底聚落裡的第一場田梗上的音樂會@湖山國小、林依潔大提琴、田裡學友善環境協會

這是一場有創意、有情感的田間音樂會


先來介紹一下這場音樂會
回頭再來看看幕後過程

107年11月17日的中午過後
湖山國小後山的梯田間開始熱鬧起來
一點半過後 開始湧入人潮
大家一個接著一個走在田梗上
大家的目的地都是相同的
就是這場 湖山里第一次辦在田裡的 田梗上的音樂會

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這場音樂會是由林依潔大提琴工作室的林依潔老師提議
由田裡學友善環境協會主辦
邀請湖山國小老師及學生、林依潔大提琴工作室一起演出

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邀請了湖山里里長、相關公部門、湖山里民、
湖山國小家長、士東國小家長一起共襄盛舉

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老天給了一個超級好的天氣
有大太陽、有微風
更有遵守欣賞音樂禮節的聽眾
讓小小工作人員準備好的"請安靜"牌子完全用不到

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這場音樂會準時在下午兩點開始
由田裡學友善環境協會理事 珮如 擔任主持人做開場

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第一場表演由湖山國小五年級導師 阿薌老師帶領五甲小朋友吹奏拍手歌(直笛)

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阿薌老師是湖山資深音樂老師
從我當年還在湖山就學時就開始教音樂 (她應該會想殺了我)
雖然近幾年退下來專心擔任導師
不過我家大兒子還是有被她教過 (這句話比較狠)
重點是~直笛可以教會小孩吹二部
超厲害的

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今天的田埂不再是綠草配黃泥土
而是充滿生氣的五顏六色
隨著音樂搖擺
隨著微風飄動

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這兩塊平坦的農地
是地主吳阿伯 (其實我要叫阿祖)特別留給協會辦這次活動的

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第二個節目是 湖山五甲小朋友演唱泰雅族歌曲
孩子頭上的藍染圍巾都是出自於他們自己的雙手

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第三個節目是由Jeff 老師和湖山三甲的Luke 一起彈奏

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由Luke彈奏主Key
Jeff老師彈和絃

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台下的爸媽也成了這個節目中的表演者之一

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這是崇拜兒子的眼神嗎?

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三年級就有這等技術
讓台下的瞳都目瞪口呆

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今天表演的場地是在湖底聚落中的一角
這片梯田背後是紗帽山
俯視著湖山國小教學大樓
就像是在守護著湖山學子般的存在
2016年的一場農藥危機
反而在2018年變成可以邀請大家一起走進這片友善農地
這就是田裡學的故事

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這裡有許多田裡學的夥伴
夥伴的家人
家人的朋友

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友善土地的心
就像今天現場的音符一樣
正在逐漸飄遠 越來越廣

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第四個表演節目是 林依潔老師帶領大提琴工作室的小朋友一起演出
坐在田埂上拉琴 是林老師的想法
她希望這群孩子
能夠有親土、接地氣的機會
現在的教育環境
讓孩子越來越難接觸到最原始的土地

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因為表演空間限制
所以不得不區分上下層
不過也營造出媲美羅馬競技場的欣賞表演視角

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節目的尾聲開始綻放彩蛋
國家級的月琴老師 陳明章老師
就像他的衣著一樣 飄然降臨
為大家演出客台語歌曲

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在google搜尋裡打上"月琴" 就能看到陳老師
在台灣 陳明章老師已經和月琴密不可分

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這十多年來 老師致力於改良月琴與世界音樂結合與傳承
今天表演的曲目風格相當熱情奔放
文末有實況錄影

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活動安可第二部是地主農家 吳阿伯的清唱演出

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他帶來厚厚一本自己寫的歌譜
選擇了一首男女對唱的歌曲
展現他引以為傲的陰陽音轉換

第一屆 田梗上的音樂會就在阿伯的歡樂Ending中結束
有一就有二嗎?
不知道~不過會後大家已經亂起鬨要組成
"哪裡崎嶇不平就往哪裡去的策展公司"
所以 搞不好未來的不就久會出現第二屆

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音樂會結束後
大提琴工作室的小朋友與家庭繼續留在田裡
由阿忠和阿信老師帶領他們進田學習種植葉菜苗

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今天準備了很多種短期葉菜類
有青江菜、大白菜、奶油白菜等

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雖然種類多
但是種植的方式都是一樣的

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為了增加收成率
所有的菜苗都是先用種子培養出來

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再將苗種到田裡

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每15公分的間距種下一棵菜苗

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這樣不用一個月就可以收成了

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剛開始小朋友還小心翼翼的不知道該如何拿菜苗
當種下的苗越來越多
技術和速度也就越加成熟

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清洗雙手
我們還有社區導覽要進行

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社區導覽由這次活動主辦之一的家琪帶領大家到社區走走
因為時間關係
所以今天沒有做太深入的介紹

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只帶大家到三隻小豬看看
透過可愛的公仔
和身歷其境的石造豬舍
大家可以輕易想像過去的湖底聚落
在養豬這工作上是有多盛行
這裡的豬舍都不大
一間豬舍大多養五六頭豬
所以家家戶戶養豬是為了自己吃

還記得以前小時候都會拎著家裡的廚餘到這裡來集中
傍晚時 長輩就會燒起大鍋煮
準備晚一點要伺候這些豬仔了
曾幾何時 這些豬仔一隻隻不見了
有許多豬舍都已經改建成住宅
現在都有人住囉~~ (別問我哪幾間,不能說)

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前面提到的石造豬舍
石造在湖底是很平常的建築材料
但是對其他地方來說就不平常
因此石造成為湖底聚落的一大特色

陽明山產安山岩
所以先民採用當地石材來蓋房子
省錢又超級耐用
這些百年古社 每一棟看起來都還能挺上數百年

先民的傳統建築技術從外觀就可以窺見
今天沒機會講石雕
所以先從最常見的人字工法 和 丁字工法介紹
象徵家族人丁興晃
稻埕前的亂石工法(又稱五七九) 更是流傳至今的生態工法之一

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最後我們來到百年無患子樹平台
對~湖底聚落裡的可見之物動不動就是百年
這棵無患子號稱有三百歲囉!!

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今天林依潔老師的大提琴工作室稻田裡表演及活動也到此要做個結束

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最後在這裡享用田裡種的地瓜湯
及湖底長輩 (是~我娘)
手工製作的螃蟹包 (沒有蟹黃,純依外型取名)

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最後有家長詢問可不可以購買田間的菜
家琪趕緊再回田裡準備了十多份的組合式葉菜類
其實如果大家有喜歡
也可以參考
青春菜契作團的每周一、四線上預購
二、五出貨的採購方式
可以每周吃到新鮮無毒又是產地直銷的湖底青菜

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< 後記還是前傳?? >

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聽說活動籌備了很久
但是真正動工是在活動前幾天

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11/21 主辦進田確認表演位置、開始製作活動DM
11/22 決定最終版本並印製,還遇到印表機罷工
11/23 走訪里民、發放DM
11/24 投完票,再度進田,變更表演位置、討論動線、工作分配

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這次應該是田裡學辦活動以來第一次動用最多人力的一次

因為田裡動線有三四條
怕大家進田後會迷路
所以在入口處、田埂間都有安排工作人員引導和提醒
畢竟進田最怕的就是安全問題
隨邊一層梯田高度就有兩三公尺
要是下層是用竹子在做農作的支撐物的話
....後果是很恐怖的

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除了人員動線引導和安危注意
還有活動後的餐點準備、農事體驗、表演團體保母、全程攝影拍照等工作
幕前幕後共招集了近20位夥伴協助
辛苦大家在活動前要閱讀大量的文字訊息
現場要反應臨時狀況
互相支援、相互提醒
讓活動可以圓滿開始
順利結束

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等到活動全部結束後
夥伴們也都去趕行程
最後剩下能合照的人不多
就只能下次再補囉!


最後~來欣賞一下當天的片段吧!!