2007年12月27日 星期四
無言以對
2007年12月23日 星期日
小木偶看聖誕
Q4 尾牙~瘋了!!
2007年12月22日 星期六
吳家出了個小皇帝
2007年12月5日 星期三
就這樣吧
2007年11月29日 星期四
2007年11月26日 星期一
豚豚長牙牙
萬世OK~超好吃的黑糖麻糬
聽Anita說這盒試吃品售價一佰元,說真的 ~物超所值,剛好這幾天家裡又來了一盒黑糖麻糬,相較一下就知道高下了,先說一下這照片是怎麼一回事,當產品寄到的第一天我就先拍照了(深怕線前幾次一樣被滅了口),還用了高畫數來攝影,結果不爭氣的記憶卡竟然存檔不完全,只能用檢視圖看,無法開啟觀看,所以只好將小圖copy出來,圖小了點~不好意思ㄋㄟ!!
不過圖小歸圖小,這盒可是吃過的都說讚,數量夠就是誠意夠,和前幾次比較起來真是令人感動,共54塊,每一塊都包上有濃郁香味的花生粉,咬下去就是一個Q字,但不會Q的過分,感覺就是純糯米的Q,搭配不含糖的土豆粉,讓甜份恰到好處,也不會黏牙,剛好這幾天家裡又出現一盒黑糖麻糬(不知道是人家送的還是買的),那口感就差多了,土豆粉包覆不完全不說,那股嚼勁就大大有問題,是Q~但是像添加了其他東西的Q,不是單純糯米的Q,吃起來就像是在吃塑膠一樣,黑糖味也不對~~
這盒金記麻糬真的值得推薦,售價一盒一佰,真的物超所值啦!!
2007年11月7日 星期三
萬事OK~水果茶,玫瑰花茶,三峽牛角
萬事OK~被遺忘的龍骨
這"龍骨"究竟是甚麼我也不知道,應該是一種海洋動物吧!?吃起來有點像小魚乾,應該不是我先入為主的觀念吧!不過有點小魚乾的腥味這一定錯不了,這種東西就是越吃越ㄔㄨㄚˋ嘴的那種,這種有點甜甜的零食吃多了也會有點膩,建議可以泡杯茶和三五好友一起享用!!
2007年10月26日 星期五
我長大了!!
前幾天我感冒了><",所以操了爸媽兩個晚上,不過~我有變乖歐!!前天晚上我只有起來"哭么"一次,昨天晚上十一點要不是老爸餵我喝ㄋㄟㄋㄟ,我就可以建立豚豚障礙"連續12小時不吃飯",就是說~我昨天晚上有乖乖睡覺,從十一點喝完ㄋㄟㄋㄟ後就乖乖一覺到天亮,到早上八點還在睡,很厲害吧!!我已經快七個月了(六個月又21天),我可以一覺到天亮了~~(希望不是只有昨天)
2007年10月13日 星期六
萬事OK~杏仁牛奶冰,黑鮪魚片,櫻魚,肉丸
這杏仁豆腐冰一打開就有濃濃的杏仁味,Q度比豆腐強,不過沒有果凍那麼硬,在吃之前我還一直猶豫,這豆腐"冰"是要冰冰的吃還是要冷凍後再吃,因為前些日子才吃過元祖雪餅,那是要冰凍之後吃才好吃,不過 反正有兩個,一個冷藏後吃,另一個冷凍後再吃...不過這也發現另一個問題,這次的商品都沒有明確的標示,怎麼吃?怎麼保存?裡面含有甚麼?這都沒也寫,會讓食用者不知所措,也容易對食物產生不安感,這部分建議可以加強一下...豆腐冰有濃濃的杏仁味,但是吃起來卻沒甚麼味道,吃起來也沒有杏仁味,只有嗅覺有感覺...有點小失望~~另一份拿去冷凍後,看到一個像凍豆腐的東西,所以又把他拿去冷藏了,至少證明他真的不能冷凍後吃!!
另外有兩包零嘴類,是由海德寶生產的,同樣也是沒有標示,除了"黑鮪魚片(試吃包)"這幾個字不一樣之外,其餘部分兩包都相同,無法由包裝知道他裡面的成分是甚麼,不過 不幸的是我沒吃到,這又是一段故事了~話說當天收到包裹後我就先拍照了(因為有了上次的先見之明...)不過似乎這次的防範還是沒做到週全,拍完照的隔天,隔壁嬸嬸帶小孩來我們家,結果我媽就拿來招待人家了,不過聽說好評如潮,尤其是那個小孩...所以說,應該是很不錯啦!!
關於標示的問題上面已經提過了,再來就是品嘗問題...如上囉!!反正當我回到家時,連袋子都沒看見~聽我媽說:酥酥脆脆的,沒有特別突出,但是有一般水準
再來就是躲在冰箱而逃過一劫的肉丸,不過因為我手腳太快,所以...忘了照相,當天送到時還是冷藏的,所以沒有先照相,昨天在經歷乾糧被"客"掉的悲慘事件後,當下決定要先解決他,以免日後落入他人之手...不過這份肉丸連個名字都沒有,更別說有沒有特殊料理方法了,所以我就用電鍋蒸來吃~不過,說真的,連個名字都沒有會不會太誇張阿,另外,現在都會人士都走外食主義,如果可以做成微波食品應該會更吸引人,再加入醬之前先淺嚐一下,畢竟醬在肉丸這道料理裡占了很重要的位子,不過這個醬真的很令我失望,挺鹹的,有點像是加醬油的感覺,沒有獨家配料的神秘感,索性就不加醬來吃,厚厚的皮內有豬肉+筍,挺標準的配備,不過皮沒有足夠的Q度,我是習慣有點透明的皮,不過沒有也沒關係,但是咬起來的韌性要有,皮和醬是這道料理比較失敗的地方~~畢竟乾貨是宅配中比較容易勝出,熱食要多加油點!!
不過在中和市中和路的巷子裡有家千芳餃子館,先前只做店面,現在有在著手做宅配,她們的熱食就做得不錯,如果有興趣可以和他們合作一下吧!!
2007年10月11日 星期四
毀滅與重生
經過叔叔們兩天來的努力,終於在雙十節看到嶄新的屋頂
夜晚從另一個角度看...真的很像中正紀念堂
仿古的鐵皮屋頂,看起來質感相當不錯,據說今天白天有外地人經過,看到如此佳作,還說也要把她家換成這樣
先前泡水的遭樣已經不見了,現在已經換成木質地板
2007年10月2日 星期二
姊姊跟你玩親親看月亮
2007年9月28日 星期五
秋天的澎湖~9/15
在澎湖的第三天早上大家都睡了個好覺,將前兩天的疲憊稍稍做了紓解,九點鐘上小巴士,開始了我們在澎湖的最後一天~環島旅遊,在澎湖環島是相當輕鬆愜意的,跑在澎湖的"高速公路"上(省道)相當平穩,可不是車子有多好,而是因為澎湖的最高速限就是七十,而且相機多的要命,處處都是雙黃線,平常看到大客車司機都是猛飆猛按喇叭的,在這裡可是一片和氣,因為 聽說光在澎湖本島就有八百多位警察,密度之高可是全國之冠,到了上下班時間,重要路口可以五步一哨十步一崗的,這裡的人民受到良好的保護,真是幸福到不行...我們第一站來到橫跨白沙及西嶼的跨海大橋,這座橋是建在珊瑚岩上,所以堅固的很,話說建這座橋的主要目的是為了保平安,因為西嶼和本島之間的小海峽洋流急的很,一不小心不是到了南海就是到了台灣海峽,所以宋楚瑜當時坐省長時,就在居民的要求下建了這一座跨海大橋
來到西嶼就要來看看西嶼西台,這裡是重要的軍事基地,不過現在已經廢棄了,我們來到的這一天剛好是古蹟節,所以參觀免費~西嶼西台全部都是水泥建築,沒窗沒台,全靠建築功力做出可禦敵的彈藥庫,寢室,窗戶等等,裡面是不見天日又四通八達,卻也像個迷宮,相當有趣卻又帶點詭異,畢竟曾經是軍事基地...
這就是一個個的"彈洞",旁邊有砲台(目前已經拆除了),而這些洞就是放置砲彈的洞,可以降溫也可以提供立即使用的方便性,而在砲座底下就是彈藥庫,不過從外面看根本就猜不出來
走完西嶼西台後再折回白沙,過了跨海大橋後就是通梁,而通梁這裡有座綿延數尺的"一顆"榕樹,他的樹頭幾乎已經看不出是樹頭了,樹頭應該是最粗的,不過這裡的榕樹鬚根都已經扎根地上,可以稱得上是各自為王,大約每五到十步就有一個氣根所長成的"樹幹",而廟裡的人也在每根"樹幹"旁設置一個水龍頭,所以這棵樹不怕樹頭有甚麼萬一,因為各個氣根都可以提供大水及養份,看起來真的有些恐怖...
來到白沙的澎湖水族館,裡面的海水魚類都不稀奇,最稀奇的就是綠蠵龜和玳瑁(ㄇㄟˋ)...
海底隧道當然是免不了,不過這不算是"海底",這是一個相當大的水族箱隧道,不過裡面養的魚可是有點恐怖,不是嘴巴恐怖,而是體型,看到比我還大的石斑從我頭上由過去真的挺有壓迫感的,這裡的魚類活動力十足,再搭配活生生的珊瑚群,大自然的寧靜與美都浮現出來了...這裡的水族世界相當豐富,雖然稱不上是獨一無二,但是全以澎湖生態為主軸的設計真的很令人感動,活生生的各類珊瑚讓這水族館更添珍貴
水族館是我們環島的最後一站,回到市中心吃過午餐之後,就開始市區導覽,重點擺再有四百年歷史的天后宮,裡面的歷史故事及建築美學相當豐富,這裡供奉的是白面媽祖,也就是所謂的大媽,關於這個功的一切就可以寫成一本論文書籍了,有興趣的客倌不妨上網查一查
離回台北的飛機大約剩不到兩個小時,在逛完天后宮之後,有人提議來個自由行,所以一夥人就散開了,這裡的商店和台北大同小異,星巴克,麥當勞,85度西,三商百貨等等都可以找的到,坐在街道上,若不是看著路的遠方,還真以為這裡就是台北,海~是澎湖的象徵,這裡比綠島更加開發,因為地形,這裡處處可以見到海,吹著海風~歸賦
2007年9月19日 星期三
2007年9月18日 星期二
秋天的澎湖~9/14
七點多上小巴士之後來到車程不到兩分鐘遠的南海遊客中心,澎湖真的到處都是海,到處都是港...我們的第一站是全球著名也是唯一的柱狀玄武岩島嶼-桶盤嶼,其實整個澎湖島嶼都是玄武岩,不過桶盤嶼的玄武岩最完整也最漂亮,由外海整個島嶼是成梯形,看起來就像是被玄武岩撐起的島嶼,近看真的相當壯觀,從南海遊客中心到桶盤嶼約六海浬,我們搭的是承載四十餘人的私人快艇,南下是順風,行程大約二十多分鐘...在港口四週可以看到穿著鮮橘色的海巡人員,他們的工作就是清點上船人數還有下船人數,每一艘船都會清點清楚,多一人少一人都不能放行,應該是怕會有偷渡吧!!其實也是,這裡的島嶼和船實在太多了,要偷渡真的不難!!
到桶盤嶼的港口,一下船就看到排列整齊的丁香魚乾,濃厚的魚腥味撲鼻而來還挺誘人的^^
在這裡就可以看到許多用珊瑚礁岩搭成的房子,再用水泥或是泥土塞縫,這就是澎湖傳統的房子,不過桶盤嶼的居民不多,也沒有民宿,所以這裡有許多房子都成了廢棄的古蹟,翻過一小座山就可以看到一大片的野生仙人掌,在澎湖仙人掌是三寶之一,另外還有龍舌蘭和迎合歡,看到滿山遍野的仙人掌還真有點癢癢的,如果不小心失足...應該就會變成河豚吧!!仙人掌的花是黃色的,但是果子是紅色的,接下來兩天我們會一直吃仙人掌冰,酸酸的還蠻好吃的~
下了階梯後就看到睽違已久的柱狀玄武岩,玄武岩的面積遠比照片上看到的多,不過風景照都是在海面上拍,感覺會比較整體,近距離看還真有點壓迫感
我們來到的第二站是最南端的七美島,距離本到約29海浬,從桶盤嶼到七美嶼足足有九十多分鐘,以前沒坐過那麼久的船(台東到綠島也才45分鐘),我應該是不會暈船,不過沒有實際經歷長時間的船行也不知道自己到底行不行,這一次應該是可以證明我OK吧,因為整個南海巡哩,在船上的時間就超過四五個小時,除了下船後還會有點起浮感之外,其他都沒甚麼異狀...下圖是澎湖另一個特色景點,麓骨石...台語直翻啦!!代表的意思就是珊瑚礁岩,這些圍牆都是由珊瑚礁岩所排成,就和他們的傳統房子一樣,不一樣的是這些圍牆的目的是在擋海風,而圍牆內種的就是農作物,因為澎湖沒甚麼山也沒甚麼大樹,所以強烈又帶鹽巴的海風會吹死這些農作物,所以老祖先就用隨手可得的珊瑚礁岩搭成圍牆來擋海風,另外也可以藉此畫分農地,越是離島的地方被保存的就越完整,本島已經有些是水泥做成的了!!
下圖的地點就不需要多說,七美~甚至整個澎湖最著名的景點應該就是"雙心石滬",這雙心食物的用途是在抓魚,利用外淺內深的道理在漲潮時讓海水湧入,退潮時魚留在裡面的方式捉魚,不過大部分的十戶都是單心,也沒人知道為何會有人做出雙心,或許這樣可以增加魚獲量吧,ㄚ香姐說這石滬不會是一人或是一戶擁有,通常都是好幾戶合建,再定時輪派一戶來取魚貨,再平分給大家,不過現在捕魚方式進步,還在用石滬捉魚的人不多了~就留給旅人參觀吧!!
接下來就往北前往約在十二海里遠的第二大島-望安嶼,望安嶼中最著名的就是綠蠵龜棲息地,進到望安嶼港口時,可以看到一座尚未完成卻已經鐵鏽滿身的橋,那就是連接望安嶼和將軍澳嶼的跨海大橋,不過在見到一半時發現海底地基不穩固,所以工程被迫停擺,至今已經好幾年,海水腐蝕的結果造成他滿布鐵鏽
在這裡我們參觀了天台山,這裡有一座從大陸運來的觀音像,不過當年的船隻無法運那麼大的神像,所以就將神像結成三段,再分批運來,之後再由工匠將神像組起來,不過當年技術不佳,眼睛只要不要太差的人都可以清楚看見神像被截成三截過
背後的白紗灘可就珍貴啦!這就是瀕臨絕種的綠蠵龜產卵地,在那附近澎湖風管處也成立一個保育及教育民眾認是綠蠵龜的研究中心,而阿香姐也曾是裡面的志工之一
最後一個島來到虎井嶼,這裡被分為東山西山,其中東山是澎湖離島中唯一的軍事基地,所以我們只能參觀西山,這座島可是充滿軍事氣氛,即使是沒有軍事布陣的西山也有軍事遺跡,在下圖的對面就一個深達十一層樓的指揮所,據說當年日軍偷襲珍珠灣時的電報就是在這裡攔截的,現在裡面有被整理過了,不過還是完全沒有燈,進去裡面還真有點刺激...
回到本島後我們還有一個行程,就是來去吃晚餐,今天的晚餐可豐盛了,是吃不完蚵仔~~,不過怎麼去呢??坐船啊!!還是坐不完的船,我們要去的"餐廳"就在海上,他是一個海上牧場,澎湖有些漁民是採箱網養殖,簡單說就是做一個長寬五六公尺,深達數十公尺的方型網子,然後把魚,小管,烏賊,蚵仔等等養在裡面,可以利用新鮮的海水養殖,而且不會碰到海砂,養出來的動物都是新鮮到不行,不過這樣的養殖方式也有缺點...某一年的颱風把網子弄破了,聽說那一年附近的居民都相當高興~吃到爽...回到這海上牧場,我們到的時候已經快太陽下山了...
這裡共有三家海上牧場,我們到的這一家有八個箱網供大家海釣,裡面養了石斑,海鱺,小管,烏賊等等,雖然我們是用釣竿釣,不過現上面沒有鉤子,因為怕會傷害到魚,我對這"桶"海鱺相當有興趣,因為他們比我的腳還長還壯,拿一條丁香魚當魚而就可以跟他大戰二十分鐘,他的拉力遠比黑溜強太多了...
這就是我們的晚餐,吃不完的蚵仔~柯仔是一籠一籠來,幾乎跟手掌一樣大,七分熟或全熟都好吃,我大概吃了三十幾個吧!這裡是我最佳的回憶~下次我還要來,ㄚ香姐說下次去可以找他帶我們出海釣魚,希望他不要晃點我們歐!!